Lavar, sacar el cabo de las frutillas y cortarlas a la mitad. Rociarlas con los 5 sobrecitos de sacarosa, mezclar y dejarlas reposar en la heladera un mínimo de 3hs, si es posible del día anterior mejor.
En un bol mezclar la ricota con el huevo, la sacarosa restante, la esencia y la ralladura de limón. Disponer en un molde para tartas o similar, NO desmoldable de 24 cm. de diámetro rociado con rocío vegetal, la mezcla de forma pareja.
Cocinar en horno medio unos 30´ o hasta que vean que está doradita. Apartar. Diluir la gelatina en el agua hirviendo y dejar entibiar.
Cuando la base está fría colocarle las frutillas con el corte hacia abajo. Cubrir con la gelatina. Llevar a la heladera mínimo 2 hs. Invitar a amigas/os con algo fresco o un cafecito, como les parezca más distendida la charla.
Top 15 Postres con Fruta
12 recetas que hacer con coulis de fresa o frambuesa
Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
