Melon caliente con reduccion de naranja
La elección de este postre de invierno especial y delicioso.
Ingredientes
4
Preparación
Preparación15 min
Cocción10 min
- Sacar una rodaja de melón por persona y quitarle las pepitas. Las colocamos en un plato apto para el microondas, espolvoreamos con azúcar y regamos con el licor; tapar el melon con plástico de cocina e introducir en el microondas durante 1 minuto y medio.
- Para la salsa de naranja, ponemos a reducir el zumo de las 2 naranjas con 2 cucharadas de azúcar. Dejar reducir a fuego medio durante 10 minutos, añadimos una cucharadita de licor y una cucharadita de maizena diluida en agua. Mezclar muy bien y reservar.
- A la hora de servir el postre ponemos las rodajas de melon caliente regadas con esta salsa, es muy sabroso y apto tanto para invierno como refrescante para verano.
- Si os sobra salsa de naranja la podeis usar en otros postres, yo la meti en un tarrito de cristal y a la nevera y esta muy rica tambien con pera y platanos, es cuestion de gustos.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 121Kcal
- Carbohidratos: 24g
- Grasa total: 0.6g
- Grasa sat.: 0.1g
- Proteínas: 2.2g
- Fibras: 3.9g
- Azúcar: 22.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (266g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
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A
Adrimar,
07/05/2009
A mi me encanta todo lo que tenga que ver con melon, de seguro que esta reseta que se ve tan exquisita no sera la exepcion
