Nata montada casera

Name: Nata montada casera
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Nata para montar 35 % materia grasa muy fría. (Yo 500 Ml); Azúcar Glass (Yo unas 5 -6 Cucharadas.... lo hice a ojo)

Postre

2 porciones

Fácil

10 min

110 Kcal

Ingredientes

Nata para montar 35 % materia grasa muy fría. (Yo 500 Ml)
Azúcar Glass (Yo unas 5 -6 Cucharadas.... lo hice a ojo)

Costo estimado: 0.07€ (0.04€/porción)

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Preparación

1. Tenemos que hacerlo en un cuenco grande para que entre bien el aire........ así que ponemos la nata bien fría y batimos con las varillas eléctricas .
2. En ese punto agregamos el azúcar glass y seguimos batiendo sin parar haciendo círculos y al centro......
3. No os paseis en batir o se convertirá en mantequilla y cambiará de color obteniendo un color amarillento y no queremos. Fijaros en la foto..... debe quedaros así.