Pastel de arroz

Name: Pastel de arroz
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 125 gr de harina; 125 gr de azúcar; 125 gr de mantequilla; 2 huevos; 500 ml de leche

Postre

8 porciones

Fácil

279 Kcal

Hoy os traigo una deliciosa tarta de arroz que no lleva nada de arroz, es demasiado fácil de hacer y está increíble.

Ingredientes

125 gr de harina
125 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
2 huevos
500 ml de leche

Costo estimado: 1.98€ (0.25€/porción)

Preparación

En un recipiente amplio ponemos la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla fundida y la leche y lo batimos todo bien.
Ahora untamos un poco de mantequilla en el molde, así nos aseguramos que la tarta no se quedará pegada en el molde.
A continuación vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno previamente precalentado, durante una hora aproximadamente a 190º centígrados. Pasado ese tiempo, metemos un palillo o un cuchillo para comprobar si el pastel está hecho por dentro, si sale limpio ya está hecho, sino dejaremos 5 minutos más.
Lo sacamos del horno y dejamos que repose 2 o 3 horas. Y listo!!