Trituramos nuestras galletas hasta dejarlas con una textura fina, como la harina.
En un bol, combinamos las galletas y la mantequilla derretida, mezclamos hasta formar una masa compacta.
Colocamos nuestra masa de galletas sobre un molde desmoldable y presionamos uniformemente sobre el fondo del molde, hasta obtener una capa de unos 3 cm.
Reservamos mientras en el frigorífico.
Para elaborar el relleno
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora a una velocidad no muy alta.
Echamos esta crema de relleno sobre la base de galletas que teníamos reservada y la introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º durante 15 minutos, transcurrido este tiempo, bajamos la temperatura a 120º y lo dejamos durante 1 horas 5 más o hasta que esté firme
Miel y cuchara de metal: ¡una combinación que puede arruinar los beneficios y el sabor de este alimento!
Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado!
Las 8 tartas de chocolate más famosas del mundo (y sus recetas)
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
