Name: Tarta de queso y melocotón en fc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 lata pequeña de melocotones en almiba con edulcorante; 100 g queso untar Linessa; 100 g leche desnatada; 1 yogurt desnatado; 1 sobre de cuajada Royal; 60 g harina; 1 huevo omega 3; Un poquito del almibar de los melocotones; 1 cuchradita rasa de gelatina en polvo; 1 cuchradita azucar; 1 cuchradita edulcorante; 2 claras de huevo; 1 pizca de jengibre fresco rallado o 1 ct en polvo; 1 sobre de levadura; 1 manzana

Preparación

Pelar y cortar la manzana a trocitos,ponerla en el vaso de la batidora junto con los demas ingredientes , menos el melocotón , el almibar , el azucar y la gelatina , batirlo todo muy bien.
Engrasar con una brocha la cubeta de la FC y verter la mezcla .
Programar en horno con la válvula abierta 20 minutos. Destapar ,dejer enfríar y pasar a un plato llano. Calentar el almibar unos 40 segundos en el micro-ondas , disolver la gelatina en una Cd de almibar frío e incorporar al que hemos calentado con 1 ct de azucar y batir.
Cubrír la tarta con los melocotones laminados y bañar con el almibar donde hemos disuelto la gelatina. Poner en el frigorífico hasta que esté bien frío.

Tarta de queso y melocotón en FC

Ingredientes

Preparación

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Tarta de queso

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