Torta de chocolate y coca cola

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Postre

8 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 120  gr de mantequilla
• 200 gr de azúcar
• 3 huevos
• 250 gr de harina
• 100 gr de cacao en polvo
• 200 ml de coca cola
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Cobertura:leche condensada
• 50 gr de mantequilla
• 2 cucharadas de cacao

Preparación

• Precalentar el horno a 180º.En un bol poner la mantequilla junto con el azúcar y batir.
• Agregar los huevos, batir bien que quede espumoso. Agregar la coca cola y mezclar.
  
  Añadir la harina junto con el cacao , la levadura y la esencia de vainilla. Mezclarlo todo bien con una batidora.
• Verter en un molde desmontable forrado con papel vegetal y meter en el horno.Una vez hecho se deja enfriar
• Para preparar la cobertura, se mete la mantequilla en el microondas hasta que se deshaga, se añade el cacao y se mezcla con un batidor manual, se añade la leche condensada y se vuelve a mezclar hasta que quede todo bien integrado.
• Echar por encima al bizcocho. Se le puede poner nata para adornar.

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