Volvi!!!!!.. tarta de yogurth y lima light

Postre

1 porciones

Fácil

6 h 10 m

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Ingredientes

• 2 yogures griegos
• 50 g de leche evaporada
• edulcorante al gusto
• una cucharadita de azucar vainillado
• zumo de 1 lima
• ralladura de 1 lima
• 3 hojas de gelatina

Preparación

• Lavamos la lima, rallamos su corteza y lo exprimimos.
• En un bol echamos el yogurth, el edulcorante, la ralladura y vamos echando el zumo de lima hasta que tenga el sabor que queramos. mezclamos bien.
• Calentamos un poco de la mezcla anterior, y disolvemos en esta las hojas de gelatina hidratadas en agua y escurridas, integramos para que se mezcle bien la gelatina.
• Ahora podemos seguir de dos formas. Echamos en las tulipas la mezcla. Echamos unas galletas cortadas dentro de la mezcla anterior y vamos rellenando los vasitos.
• Metemos las tartitas de una u otra manera dentro de la nevera y las dejamos unas 5-6 horas o toda la noche.
• Al dia siguiente adornamos las tulipas con un poco de mermelada de fresa rebajada con un poco de zumo de limón, con unas fresas laminadas y con unas bolitas plateadas.

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