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Recetas de entrantes con cerdo ibérico

9 recetas
Receta Fajitas de secreto ibérico, pimiento, jalapeño y philadelphia

Fajitas de secreto ibérico, pimiento, jalapeño y philadelphia

(19 votos), (3) , (251)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 tortas de maíz 300 grde Philadelphia Finas Hierbas 1/2 pimiento rojo 450 g de secreto de cerdo ibérico 1 bote jalapeños en conserva lechugas...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

Solomillo de cerdo ibérico con guarnición de arroz y pasas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg 150 g de arroz especial guarniciones y ensaladas de Mercadona 2 diente de ajo 1 puñado de uvas pasas Aceite de oliva...
Receta Tosta de secreto ibérico

Tosta de secreto ibérico

(11 votos), (344)
Entrante Fácil 15 min 726 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan Secreto de cerdo ibérico (el que usé era de unos 150 gr) Queso de cabra Cebolla endulzada (yo uso de la marca la Vieja Fábrica)...
Receta Volauvent rellenos de solomillo ibérico

Volauvent rellenos de solomillo ibérico

(5 votos), (196)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 volauvent 2 manzanas 1 solomillo de cerdo ibérico harina aceite de oliva mantequilla 1 copa de brandy crema de leche nuez moscada rallada miel...
Receta Pechuga rellena de carne picada y paté

Pechuga rellena de carne picada y paté

(4 votos), (106)
Entrante Fácil 50 min 969 kcal
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 325 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 90 gr de paté de cerdo ibérico 1 vasito de vino blanco 1 cebolla 1/2...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(1 voto)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

(4 votos), (9)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3...
Receta Manteca colorá al estilo sevillano y otros pecados

Manteca colorá al estilo sevillano y otros pecados

(2 votos), (14)
Entrante Fácil 30 min 250 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico en un trozo Manteca de cerdo ibérico Ajo Pimentón molido Orégano Agua Sal
Receta Lomo relleno de paté y almendras

Lomo relleno de paté y almendras

(1 voto), (2) , (20)
Entrante Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...
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Receta Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...



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