Petitchef

Recetas de hojaldre con ajo y jamón

7 recetas
Receta Hojaldres de jamón y ricota

Hojaldres de jamón y ricota

(13 votos), (238)
Entrante Fácil 1 hora 894 kcal
Ingredientes: 400 g hojaldre 2 calabacines cortados en cubos 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo machacados 50 ml de crema de leche 250 g...
Receta Hojaldres de champiñón con bechamel

Hojaldres de champiñón con bechamel

(2 votos), (22)
Aperitivo Fácil 30 min 1433 kcal
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo...
Receta Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

(26 votos), (3) , (100)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: boletus jamón serrano en taquitos queso azul nata líquida para montar una plancha de hojaldre sal, un diente de ajo, aceite de oliva
Receta Hojaldre a la normanda con foie gras

Hojaldre a la normanda con foie gras

(40 votos), (4) , (464)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr foie gras 200 gr de jamón cocido 1 manzana pequeña, cortada a dados finos 150 gr lonchas finas de panceta (entreverada) 1 hoja de laurel 2...
Receta Solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo envuelto en hojaldre

(5 votos), (54)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos piñones 2 dientes...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(1 voto)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Barquitas de hojaldre con cogote de bonito de serrats

Barquitas de hojaldre con cogote de bonito de serrats

(1 voto), (2)
Entrante Fácil 50 min 410 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogote de bonito del norte en aceite de oliva Serrats 1 lámina de hojaldre 1 cucharada de miel Salsa de tomate Ajos tiernos 1 loncha de...
Receta Trenza de hojaldre (salado) y dulce

Trenza de hojaldre (salado) y dulce

(6 votos), (13)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1-Lamina de hojaldre congelada, ó de la Cocinera 4- Lonchas de Jamón york 8- lonchas de queso tierno, o Havarti 200g- de setas variadas 1-Huevo...



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