Recetas manchegas - página 2
35 recetas
Pimientos del piquillo rellenos de queso
Entrante Fácil 30 min 114 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo Queso tipo manchego Aceite
Charlota de berenjenas y bacon con carne picada y queso
Plato Fácil 30 min 1195 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas 400 g carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 200 g bacon 4 patatas grandes perejil picado sal pimienta 150 g queso...
Gnocchis con salsa de cuatro quesos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: -1 kg. de patatas harinosas -300 gr. de harina -1 huevo -Nuez moscada -Sal Para la salsa: -30 gr. de queso azul (Roquefort,...
Rissotto de espárragos y champiñones
Plato Fácil 35 min 687 kcal
Ingredientes: 400 g arroz 150 g espárragos trigueros 150 g champiñones laminados 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 l.caldo de pollo 60 g mantequilla 150 g de...
Tarta de carne picada
Plato Medio 1 h 35 m 317 kcal
Ingredientes: 500g de carne picada cerdo-ternera 2 huevos 3-4 patatas 3-4 tomates naturales 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Pimienta molida Sal Una...
Rollo de queso...
Otro Medio 1 hora 881 kcal
Ingredientes: Para 1 Rollo de 800 g : 400 g Harina 000(Multipurose) 2 cucharas Polvo de Hornear(Baking Powder) 2 cucharas Mantequilla, Manteca o Margarina 1...
Quiche de verduras y gambas
Plato Fácil 1 h 50 m 528 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 huevos 350 g de verduras asadas a la parrilla congelada 100 ml de nata 75 g de queso rallado(mejor parmesano o manchego)...
Macarrones con caldo y carne
Plato Medio 33 min 509 kcal
Ingredientes: 3 Huesos de ternera 1/2 Kg. ternera (para guisar cortada ; Morcillo) 1 cebolla (grande) 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de cognac...
Hojaldritos de queso
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre del supermercado. Utilicé La Cocinera. queso que sea duro, utilicé un Manchego curado 1 huevo
Gazpacho manchego a leña
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada
Estofado manchego de cordero
Plato Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de falda o cuello de cordero (a ser posible manchego) 3 patatas medianas Medio frasco de judias verdes cocidas Una cebolla mediana Una...
