Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres

Name: Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 40 gr de aceite de coco; 160 gr de dátiles sin hueso; 1 cucharadita de esencia de vaninilla; 1 pizca de sal

Hoy os traemos un básico para aquellos que buscan cuidarse sin renunciar al sabor: un caramelo de dátiles casero. Esta pasta es genial para endulzar de forma saludable y natural los yogures, nuestros smoothies preferidos o incluso como sustituto del azúcar en ciertos bizcochos y pasteles. Lo bueno es que se hace en pocos minutos y que, bien refrigerdo, nos va a durar en buen estado muchísimo tiempo. Otro punto a favor, no lleva nada de azúcares añadidos. ¿Quieres hacer esta delicia? Simplemente sigue nuestra explicación detallada y ayúdate del paso a paso ilustrado con fotos ↓

Acompañamiento

6 porciones

2 min

1 min

Fácil

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Ingredientes

40 gr de aceite de coco
160 gr de dátiles sin hueso
1 cucharadita de esencia de vaninilla
1 pizca de sal

Costo estimado: 1.67€ (0.28€/porción)

Materiales

1 microondas (opcional)
1 trituradora / mixer / blender

Preparación

Derrite el aceite de coco en el microondas (también puedes hacerlo en un cazo). A continuación, vierte el aceite en el vaso de una picadora. Añadir los dátiles sin hueso, la sal y la vainilla.
Triturar hasta obtener una pasta fina y densa.
Y listo! Guárdalo en un bote hermético y consérvalo en la nevera, te durará mucho tiempo.