Brioche con chocolate (panificadora)

Name: Brioche con chocolate (panificadora)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 80 ml. de leche.; 4 huevos.; 200 g de mantequilla.; 2 cucharaditas de sal.; 70 g de azúcar.; 575 g de harina de fuerza.; 40 g de levadura fresca de panadero.; 150 g de pepitas de chocolate.

Aperitivo

3 porciones

15 min

20 min

Fácil

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20

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Ingredientes

80 ml. de leche.
4 huevos.
200 g de mantequilla.
2 cucharaditas de sal.
70 g de azúcar.
575 g de harina de fuerza.
40 g de levadura fresca de panadero.
150 g de pepitas de chocolate.

Costo estimado: 5.51€ (1.84€/porción)

Preparación

Ponemos en el depósito de la panificadora todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate en el siguiente orden: leche, huevos, mantequilla blanda, sal, azúcar, harina y la levadura desmenuzada.
Seleccionamos el programa de pan azucarado (4), el peso del pan (1000 g) y el color deseado de la corteza (dorado medio).
Cuando suene el bip, aproximadamente a los 20 minutos, añadimos las pepitas de chocolate.
Cuando suene el bip de final del programa, retiramos la cubeta y desmoldamos.

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