Name: Buñuelos con miel de guayaba
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 tazas de harina; 3 huevos; 2 cucharadas de mantequilla; 1/4 tz de azucar; 1 cucharada de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 taza de leche; 1 tazas de aceite para freir los buñuelos; Azucar y canela para revolcar

Buñuelos con miel de guayaba

Aperitivo

6 porciones

30 min

15 min

Fácil

1046 Kcal

Ingredientes

4 tazas de harina
3 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1/4 tz de azucar
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita polvo de hornear
1 taza de leche
1 tazas de aceite para freir los buñuelos
Azucar y canela para revolcar

Costo estimado: 2.25€ (0.37€/porción)

Preparación

En un recipiente colocamos la harina, huevos, mantequilla, azucar, polvo de hornear y vainilla e integramos todos los ingredientes,
Agregamos la taza de leche y amasamos. Nos queda una masa suave y lista para trabajar.

Dejamos reposar 20 minutos despues formamos las bolitas o testales para extender
Extendemos con un rodillo y las ponemos a secar, no olviden darle vuelta para que sequen por ambos lados
Los freimos en una sarten con aceite caliente, en cuanto se formen las burbujas y se vea doraditas las orillas, volteamos dejamos dorar por los 2 lados.
Sacamos de la sarten y ponemos a escurrir en un recipiente con servitoallas para que absorva el exceso de grasa.
Las pasamos por azucar con canela y listas para comer.