Name: Cake de sémola con calabacín y zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr sémola fina; 200 ml nata líquida; 3 huevos; 1 zanahoria; 1 calabacín; 1/2 cebolla; 50 gr queso emmental rallado; 50 gr pasas secas; sal; pimienta

Cake de sémola con calabacín y zanahoria

Aperitivo

Fácil

1 hora

237 Kcal

Si eres amante de las receta fáciles te encantará este cake salado. Mezclamos los ingredientes, horneamos y listo ¡más fácil imposible! Como no teníamos harina hemos usado sémola y le hemos añadido calabacín y zanahoria; El resultado ha sido un pastel muy jugoso y repleto de verduras, magnífico para la hora del aperitivo o para llevar a un picnic. Si quieres probar este cake de calabacín y zanahoria, sigue la explicación detallada de la receta justo aquí ↓

Preparación

Preparación10 min

Cocción50 min

Cake de sémola con calabacín y zanahoria - Preparación paso 1

Lavar, pelar y cortar en pequeños dados el calabacín, la zanahoria y la cebolla. Batir ligeramente los huevos (lo suficiente para romper la estructura). En un bol con agua rehidratar las pasas secas durante 15 minutos.