Se trocea el pollo en trozos muy pequeño teniendo cuidado que no se cuele ningún hueso.
Se pone a sofreír el ajo y la cebolla cortado muy pequeñito a fuego medio, cuando este doradito se le añade el pollo y el ávecren
Cuando este todo bien sofrito se le añade el vaso de agua y después el de leche, empieza a remover y vas añadiendo la harina poco a poco mientras vas removiendo. Así hasta que se haga una masa hemogénea
Se deja enfriar 12 hora en el frigorífico
Después se va haciendo la croquetas con su forma
Y se hecha en uno de los platos huevo y en otro pan rallado y se pasa cada una de las croquetas primero por huevo y despues por el pan rallado
Croquetas, top recetas que no puedes perderte!
El ladrón de croquetas. De Pedro Riera. Anaya
Cómo hacer croquetas
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
