Empanada de atún, tomate y huevo duro

Ingredientes

• 2 Masas de hojaldre ( 2x 250g)
• 2 Huevos cocidos
• 1 Lata de tomate frito con atún y pimiento
• 1 Cebolla mediana
• 1 Huevo (para pintar la masa)

Preparación

• Estirar una de las masas y añadir encima la lata de tomate frito con atún y pimiento, picar la cebollita, los huevos duros y echar encima del tomate.
• Cubrir con la otra masa, sellar los bordes y pintar con el huevo para que nos quede doradita.
• Hornear durante 35' a 190ºC, con el horno precalentado, sacar y servir.

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