Hamburguesa pollo y cebolla casera

Ingredientes

• Pechugas de pollo
• Un cebolla
• Un chorrito de aceite
• Un huevo
• Sal, pimienta y perejil

Preparación

• Picamos con la thermomix nuestras pechugas de pavo velocidad 6 durante 6 segundos más o menos, reservamos. Picamos con la thermomix la cebolla y le añadimos después el aceite.
• Pochamos un poco la cebolla para ello programar temperatura varoma, velocidad cuchara durante 7 minutos. Pasado el tiempo abrimos la tapa del vaso y añadimos la carne previamente picada y el huevo batido. Un poco de sal, perejil picado y pimienta.
• Mezclamos durante unos pocos segundos a velocidad 6-76 Con ayuda de un molde formamos nuestras hamburguesas.
• A la plancha listas para comer o con film transparente las vamos envolviendo para dejarlas en el congelador y hacerlas en otra ocasión.

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