En los alimentos procesador establece la harina tamizada con el azúcar glas y añadir poco a poco la mantequilla en cubos, debe seguir siendo una mezcla de arena.
E incorpora los sabores y una pizca de sal. Por último agregar el huevo, muestra el robot y forma una bola, envolver en plástico y refrigere por lo menos 1 hora. Generalmente un día haz la otra.
Estirar la masa y forrar los moldes, pinchar con un tenedor, hornear a 180 ° C hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
Mezclar todos los ingredientes en una cacerola de fondo grueso. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla y el cuello engorde cuchara. Enfriar y reservar.
Coloque las claras de huevo en un bol con el azúcar, cocina-baño hasta que el azúcar se disuelva. ¿Podemos batir las claras de huevo. Extienda la mezcla en una manga y reserva para adornar.
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Cuanto miden los moldes?