Panellets de coco, café, chocolate y fresas

Ingredientes

• 120 g de almendra en polvo
• 20 g de agua
• ralladura de limón
• 2 sobres de café soluble
• 80 g de azúcar
• azúcar glas

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta. Formar los panellets dándoles la forma que querais, rebozarlos en azúcar glas y hornearlos a 200º.
• Ingredientes para los de coco :
  Los mismos ingredientes pero puse unos 20 gr solo de almendra en polvo y el resto de coco rallado. Formamos las montañitas y hornearlos.
• Ingredientes para los de chocolate :
  Se elaboran igual que los de café pero sustituyendolo por cacao puro. Se hornean y luego los he bañado en chocolate fundido.
• Ingredientes para los de fresa :
  Se elabora la base de mazapán igual que los otros y luego se añade la misma cantidad de mermelada de fresa que de almendra en polvo, se espolvorean con azúcar glass y se hornean.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios