PANNA COTTA DE VAINILLA CON MELOCOTÓN

Name: Panna cotta de vainilla con melocotón
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 hojas de gelatina en agua fría.; Un melocotón cucharada de mermelada de café; 600 ml. leche semi-desnatada sin vainilla hirviendo; ½ medio abierto o un toque de vainilla; 3 cdas. azúcar; Gelatina escurrido; Melocotón; Canela.

Aperitivo

2 porciones

15 min

5 min

Fácil

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8

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Ingredientes

4 hojas de gelatina en agua fría.
Un melocotón cucharada de mermelada de café
600 ml. leche semi-desnatada sin vainilla hirviendo
½ medio abierto o un toque de vainilla
3 cdas. azúcar
Gelatina escurrido
Melocotón
Canela.

Preparación

Ponga 4 hojas de gelatina en agua fría. Ponga una cucharada de mermelada de melocotón en el fondo de las tazas de café.
Calentar 600 ml. leche semi-desnatada sin vainilla ½ medio abierto o un toque de vainilla y 3 cucharadas de ebullición. azúcar. Apague el fuego, añadir la gelatina escurrida y revuelva bien, retire la vainilla si lo fuera.
Verter en vasos sobre la pesca. Deje enfriar y refrigere hasta que cuaje, 4-6 horas. Espolvorear con canela.

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