Tomates rellenos con boquerones

Ingredientes

• Tomate natural
• Queso de untar Linessa 0.2% (LIDL)
• 1 lata de sardinas yo en escabeche pero bien bien escurridas...

Preparación

• Vaciamos el tomate, reservamos la pulpa en un bol, añadimos el queso de untar, y las sardinas en escabeche, mezclamos tooodo muy bien, y rellenamos los tomates.
• Colocamos los boquerones encima, y ademas añadir un chorrito de vinagre de modena.

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