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Tomates rellenos de trigo sarraceno APTA CELIACOS

Name: Tomates rellenos de trigo sarraceno apta celiacos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de trigo; 3 de agua; sal al gusto; 1 cebolla; 1/2 aji; 4 tomates; 1/2 taza de choclo; 1/2 taza de arvejas; queso rallado

Aperitivo

1 porciones

10 min

5 min

Fácil

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3

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Ingredientes

1 taza de trigo
3 de agua
sal al gusto
1 cebolla
1/2 aji
4 tomates
1/2 taza de choclo
1/2 taza de arvejas
queso rallado

Preparación

Poner a hervir el agua con sal, incorporar el trigo. En menos de 10 minutos se hace, queda tierno y parece un arroz integral.
Picar la cebolla y el aji, aca les muestro mis cuchillos de ceramica, me gustaron mucho! Hacer un sofrito, con un poco de aceite.
Incorporar todo al trigo, agregar el queso y condimentar, tambien se le puede agregar algun queso rico. Partir a la mitad los tomate y ahuecarlos con una cuchara rellenarlos

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