Mezclamos el azúcar con la mantequilla en un bol. Añadimos los huevos uno a uno. Añadimos la sal, la nata, la levadura y meclamos bien. Tamizamos la harina y la añadimos a la masa hasta que quede homogénea y sin grumos.
Engrasamos un molde y vertemos en él la mezcla. Pelamos y cortamos la mazana en rodajas, que ponemos agrupadas sobre la masa. Ponemos sobre la masa varias cucharadas de dulce de leche.
Espolvoreamos la canela sobre la manzana y horneamos (previamente hemos precalentado a 210ºC) durante 55 minutos a 180º. Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glass.
Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado!
6 trucos infalibles para que la manzana no se oxide y se mantenga fresca todo el día
12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas
El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!
Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos
Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!
