Tortilla primavera

Name: Tortilla primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos.; pimieto rojo.; pimiento verde.; cebolla.; champiñon.; tomate.; aceite y sal

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

40 min

215 Kcal

Ingredientes

4 huevos.
pimieto rojo.
pimiento verde.
cebolla.
champiñon.
tomate.
aceite y sal

Costo estimado: 1.53€ (0.76€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Muy sencilla de hacer: Se ponen en una sartén con un poquito de aceite todas las verduras que se pochen bien, hasta que esten blanditas. Se reservan.
Se baten los huevos y se incorporan las verduras , y en otra sartén que previamente tendriamos preparada con aceite y caliente, cuajamos la tortilla.