Petitchef

Recetas de cebolleta y jamón ibérico

7 recetas
Receta Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

(95 votos), (17) , (351)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...
Receta Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

(7 votos), (1) , (16)
Entrante Fácil 1 hora 465 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 lámina de masa de hojaldre 3 cebolletas 1 ajo 1 loncha gruesa de jamón cocido 1 cuña de queso tomme de savoie 3 huevos...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos), (19)
Entrante Fácil 1 h 5 m 874 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...
Receta Tagarninas con jamón

Tagarninas con jamón

(5 votos), (1)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 2 Manojos de Tagarninas 2 Manojos de Cebolletas Nuevas 100 grs. de Jamón Ibérico 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Jamón Ibérico
Receta Pochas navarras a mi manera

Pochas navarras a mi manera

(2 votos), (51)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de pochas desgranadas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 cebolletas frescas 2 tomates bien maduros Sal 30 ml aceite de oliva virgen extra...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(5 votos)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Patatas viajeras con chipirones encebollados

Patatas viajeras con chipirones encebollados

Plato Fácil 55 min 836 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes Una cebolla Un tomate 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 300 g de bacalao desalado 1 diente de ajo 2 láminas de...
Receta Pintxo de anchoa en salazón

Pintxo de anchoa en salazón

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Una rebanada de pan de nueces Cebolleta fresca Berenjena Jamón ibérico Queso Idiazábal Aceite de oliva virgen Anchoa en salazón



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