Recetas de crema de alcachofa

9 recetas

Crema de topinambur, patata y bacon

(13 votos), (131)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva

Tapas al estilo niu: corazones de alcachofa rellenas de queso crema y bacon

(14 votos), (22)

Entrante Fácil 40 min 25 min

Ingredientes: 1 lata de corazones de alcachofas de 300 g aproximadamente 50 g de bacon/tocineta en daditos 50 g de queso fresco para untar 2 ramitas de...

Corazones de alcachofa fritos con crema de acelgas

(1 voto), (5)

Plato Fácil 30 min 1200 kcal

Ingredientes: acelgas patatas agua 1 bote de corazones de alcachofa 1 huevo harina aceite para freír

Crema de alcachofas con setas

(2 votos), (17)

Entrante Fácil 45 min 220 kcal

Ingredientes: 1 bote de alcachofas ½ cebolla 1 puerro 1 trozo de calabacín 2 patatas Caldo de pollo Unas setas 1 ajo Aceite sal y pimienta

Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Para la crep : 1 huevo 250 g de harina de alforfón Un vaso de leche pequeño Agua fría 1 cucharada de aceite oliva Sal Para el relleno : Alcachofas...

Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

(3 votos)

La alcachofa es una auténtica joya gastronómica que podemos encontrar a un precio muy asequible en los mercados de otoño e invierno. Típica de la cocina mediterránea, esta saludable hortaliza, de sabor delicado y ligeramente dulce, tiene un gran inconveniente: sus...

Alcachofas rellenas de gambas a la crema (5p/9unidades)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 9 alcachofas frescas media cebolleta ajo en polvo 1 cucharad de aceite 75 g de champis 75 g de gambas peladas 50 ml de leche evaporada 1/2 ct de...

Tallarines con verdura a la crema de queso

Plato Fácil 35 min 766 kcal

Ingredientes: 250 g de tallarines 2 alcachofas 200 g de beicon en dados 2 zanahorias, hermosas 100 g de queso de untar, tipo filadelfia sal aceite unas hojas de...

Crema de alcachofas casera

(27 votos), (3) , (119)

Entrante Fácil 1 h 10 m 300 kcal

Ingredientes: 12 alcachofas 2 litros de caldo de verduras o de pollo bien sustancioso 2 puerros grandes Unas hojitas de cilantro Ajo (opcional) Pimienta negra...

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Arròs caldós de la iaia en verduretes

(1 voto), (5)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 100 g arroz redondo 3 vasos de caldo de verduras Bajoqueta Alcachofa Ajos Unas 3 cucharadas de tomate frito o al gusto Aceite de oliva Azafrán o...

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