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Corazones de alcachofa fritos con crema de acelgas

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
1200 Kcal
Corazones de alcachofa fritos con crema de acelgas
  • (4/5 - 1 voto)
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Ingredientes

1

Preparación

  • Cocemos en agua hirviendo las patatas y las acelgas durante 15 minutos; cuando estén cocidas, trituramos con la batidora.
  • Rebozamos las alcachofas con harina y huevo y las freímos en aceite caliente.
    Las escurrimos sobre papel absorbente.
  • En un plato, ponemos la crema de acelgas y patatas, añadimos las alcachofas fritas y servimos.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1200Kcal
  • Carbohidratos: 122.2g
  • Grasa total: 56.9g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 34.1g
  • Fibras: 28.9g
  • Azúcar: 10.5g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 36
Información nutricional para 1 porción (950g)
Vegetariano
Sin lactosa

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