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Buñuelos de espinacas fáciles

Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.

Entrante
4 porciones
10 min
10 min
Fácil
245 Kcal

Video

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Ingredientes

4
Costo estimado: 1.4 (0.35€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Buñuelos de espinacas fáciles
    Mezcla la harina + huevo + leche + sal + pimienta.
  • Paso 2 - Buñuelos de espinacas fáciles
    Añade las espinacas picadas cocidas + cebolla picada. Mezclar.
  • Paso 3 - Buñuelos de espinacas fáciles
    Con ayuda de 2 cucharas, haz buñuelos y ponlos en una sartén con aceite caliente.
    Dejar cocinar 3-4 min a fuego medio/fuerte y giralos. Volver a cocinar 3 min más.
  • Paso 4 - Buñuelos de espinacas fáciles
    Y listo!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 245Kcal
  • Carbohidratos: 17.8g
  • Grasa total: 14.9g
  • Grasa sat.: 2.3g
  • Proteínas: 7.5g
  • Fibras: 4.5g
  • Azúcar: 3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (184g)
Vegetariano


Equipo de cocina

Placa de cocina

Fotos

Buñuelos de espinacas fáciles
Buñuelos de espinacas fáciles - foto 2
Buñuelos de espinacas fáciles - foto 3
Buñuelos de espinacas fáciles - foto 4

Preguntas:

La cebolla se ve un poco cruda cuando abrió el buñuelo una vez acabado

Responder:

La cebolla está cocinada, pero si te gusta más transparente o blandita, puedes sofreírla antes de añadirla a la masa.

¿La cebolla va en crudo?

Responder:

Si, va en crudo. Luego se cocina al freirse todo

Buenos días, ¿en lugar de freir los buñuelos los puedo hacer al horno? Muchas gracia!

Responder:

Si, claro. No tendrán a lo mejor la misma textura pero tendrá menos grasa. Eso sí, antes de hornear, pintalos un poco con aceite de oliva.

Buenos días!! Quisiera hacer esta receta, pero sin utilizar harina, puedo cambiarla por otra cosa. Muchas gracias

Responder:

Puedes sustituirla por harina de arroz, harina de garbanzo o maizena.




Comentarios de los miembros:

09/01/2019

Ligia

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
maria_de_los_p2022
maria_de_los_p2022, 02/04/2023

Me encantó la receta

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! :)

Bimbolla, 08/01/2019

Me gustan los buñuelos de verduras

(1) (0) Abuso
Marta de Acosta, 08/01/2019

Sabrosa,rápida de preparar ,nutritiva.económica.

(1) (0) Abuso
19/10/2018

Son muy ricas, en estos dias las hice y quedaron muy ricas.

(2) (0) Abuso

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