Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
Ensalada de aguacate y mango con vinagreta de frutos secos. Ensalada facil de preparar y muy rica de comer ademas la presentacion queda genial y suele gustar mucho
Ingredientes
4
Costo estimado: 7.14Euros€ (1.78€/porción)
Materiales
- Mortero
- Plato
Preparación
Preparación15 min
Cocción2 min
Cortar el aguacate a lonchas finas, con cuidado de no romperlas. Corta también el mango a gajos también finos
Colocar artísticamente en un plato.
Machacar en el almirez, todos los frutos secos
Poner en un plato la rúcula, mango, acuacate y añadir el vinagre de módena y el aceite al gusto, rociar a la ensalada. Esparcir los frutos secos y servir.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 507Kcal
- Carbohidratos: 44.4g
- Grasa total: 28.6g
- Grasa sat.: 4g
- Proteínas: 10.1g
- Fibras: 10.5g
- Azúcar: 38.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (381g)
Sin gluten
Vegano
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
S
30/04/2018
Una ensalada deliciosa y fácil de preparar!. Ya está entre mis favoritas!.
yo cociné esta receta
07/03/2014
ESTO SI ESTA SUPERMEGADELICIOSO Y FACIL DE PREPARAR!!!!!!
yo cociné esta receta
C
cpmt,
18/11/2013
El mango maduro puede ser sustituido por mango verde - es menos dulce, para las personas con problemas de azúcar o gorduras.
en el anterior comentario (la computadora cambio la palabra) quería decir 'la HAGO Y NO la HABLO.
** PONER LIMON AL AGUACATE 9o cortarlo al final) para que no se ponga negro.
yo cociné esta receta
S
