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Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta de frutos secos. Ensalada facil de preparar y muy rica de comer ademas la presentacion queda genial y suele gustar mucho

Entrante
4 porciones
15 min
2 min
Fácil
507 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 7.14 (1.78€/porción)

Materiales

  • Mortero
  • Plato

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Cortar el aguacate a lonchas finas, con cuidado de no romperlas. Corta también el mango a gajos también finos
  • Paso 2 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Colocar artísticamente en un plato.
  • Paso 3 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Machacar en el almirez, todos los frutos secos
  • Paso 4 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Poner en un plato la rúcula, mango, acuacate y añadir el vinagre de módena y el aceite al gusto, rociar a la ensalada. Esparcir los frutos secos y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 507Kcal
  • Carbohidratos: 44.4g
  • Grasa total: 28.6g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 10.5g
  • Azúcar: 38.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (381g)
Sin gluten
Vegano
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros (105):

sfenanti, 18/07/2024

Muy rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/04/2018

Una ensalada deliciosa y fácil de preparar!. Ya está entre mis favoritas!.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
06/05/2017

Fácil de hacer sana y rápida

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
18/01/2016

Me encanta me parece fabulosa y riquisima

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
09/03/2014

Facil y original..hay que probarla..

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
07/03/2014

ESTO SI ESTA SUPERMEGADELICIOSO Y FACIL DE PREPARAR!!!!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
18/11/2013

Buenisimo

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso
cpmt, 18/11/2013

El mango maduro puede ser sustituido por mango verde - es menos dulce, para las personas con problemas de azúcar o gorduras.
en el anterior comentario (la computadora cambio la palabra) quería decir 'la HAGO Y NO la HABLO.
** PONER LIMON AL AGUACATE 9o cortarlo al final) para que no se ponga negro.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
sanoroc, 20/10/2024

Muy sencilla y riquísima

(0) (0) Abuso
Guillermo Montes, 30/01/2019

Excelente por los componentes; incluso sirve de comida

(1) (0) Abuso

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