Ensalada de patata con judías verdes

Ingredientes

• 300 gramos de patatas
• 200 gramos de judías verdes planas
• 80 gramos de atún (enlatado)
• 2 pimientos rojos (enlatado)
• 3 huevos cocidos y troceados
• 6 cucharas de aceite oliva
• 2 cucharas de vinagre de manzana
• Toque de sal al gusto

Preparación

• Ponemos a cocer los huevos
  
  Cortamos las patatas en trozos medianos
• Ponemos las judías a cocer en una cacerola mediana grande y una vez que están a medio hacer le ponemos las patatas y le ponemos un toque de sal
• En un bol ponemos el atún, los pimientos rojos troceados en tiras y troceamos los huevos cocidos y le ponemos las judías y las patatas, le damos el toque de aceite de oliva y el vinagre, mas el punto de sal

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