En un cazo poner a hervir en agua con sal, durante 5 minutos las gambas.
Escurrir y reservar. Cuando enfríen saltear en una sartén.Hervir la pasta 12-15 minutos en agua y sal. Escurrir.
En un bol, poner la pasta, la manzana troceada, las gambitas, el queso a cuadradito, las olivas el pimiento verde cortado a cuadraditos, el atún desmenuzado y la lechuga.
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