Pan de centeno con ajo.

Name: Pan de centeno con ajo.
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pan de pueblo de centeno; 3 dientes de ajo; 100 gramos de mantequilla; 3 ramitas de perejil; Sal (al gusto)

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Entrante

6 porciones

Fácil

23 min

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Hola a todos.... Aquí os traigo un pan de centeno preparado con ajo y al horno, que está riquísimo es algo muy simple de preparar pero que a todos gusta. El pan de centeno es muy denso, pero su sabor es extraordinario y tiene múltiples propiedades, entre las que destacan: Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra

Ingredientes

1 pan de pueblo de centeno
3 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
3 ramitas de perejil
Sal (al gusto)

Costo estimado: 1.9€ (0.32€/porción)

Preparación

Preparación15 min

Cocción8 min

Corta el pan en rebanadas de unos 5 mm de grosor.
Machaca los dientes de ajo.
En un cuenco para microondas pon la mantequilla y el ajo machacado a derretir por al menos un minuto. Agrega sala tu gusto.
Corta finamente el perejil y únelo a la mantequilla derretida con el ajo.
Con una brocha de cocina, pinta bien las rodajas de pan y metes al horno a 200 grados por unos 6-8 minutos hasta que veas que el pan dore, teniendo cuidado que no se pase y se queme.
Haz esto antes de servir la comida para que el pan se sirva bien caliente, verás que no quedará uno solo!!