Pastel de salmón ahumado

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo).
• 1 lata de atún en aceite
• 100 gr de huevas de lumpo
• 50 gr de aceitunas rellenas de pimiento del piquillo
• 1 huevo
• Mayonesa

Preparación

• Sobreponemos las rebanada para pasar les el rodillo para aplanar las y unirlas
• Les damos una capa de mayonesa
• Colocamos una capa de salmón ahumado
• Le añadimos la lata de atún y las huevas de lumpo y el huevo duro con las aceitunas cortada a trocitos pequeños
• Envolvemos el brazo y lo guardamos en el frigorífico unos 10 minutos para que coja la forma
• En el relleno no me acordé de mezclar lo con mayonesa, pero de todas formas estaba muy rico. Ya que lleva mayonesa en el exterior y en el interior de las rebanadas de pan.

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