Pastel de Salmón Ahumado

Name: Pastel de salmón ahumado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza; 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo).; 1 lata de atún en aceite; 100 gr de huevas de lumpo; 50 gr de aceitunas rellenas de pimiento del piquillo; 1 huevo; Mayonesa

Yo no se a vosotros pero estos brazos salados me gustan mucho y si no dan casi trabajo mejor que mejor, son unos brazos que se pueden comer no solamente en Navidad sino también son muy apropiados para cualquier celebración, pudiéndolos hacer con antelación.

Entrante

6 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

6 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo).
1 lata de atún en aceite
100 gr de huevas de lumpo
50 gr de aceitunas rellenas de pimiento del piquillo
1 huevo
Mayonesa

Preparación

Sobreponemos las rebanada para pasar les el rodillo para aplanar las y unirlas
Les damos una capa de mayonesa
Colocamos una capa de salmón ahumado
Le añadimos la lata de atún y las huevas de lumpo y el huevo duro con las aceitunas cortada a trocitos pequeños
Envolvemos el brazo y lo guardamos en el frigorífico unos 10 minutos para que coja la forma
En el relleno no me acordé de mezclar lo con mayonesa, pero de todas formas estaba muy rico. Ya que lleva mayonesa en el exterior y en el interior de las rebanadas de pan.

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