Profiteroles rellenos de brandada y vinagreta
Profiteroles rellenos de brandada de bacalao y vinagreta de pesto
Ingredientes
2
ELABORACION BRANDADA:
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A
alicia_s2020_1_2,
11/11/2021
La receta esta genial. Para los que preguntan por los profiteroles , está en el video. los profiteroles se hacen con masa choux
M
MDFB,
10/06/2015
La brandada me parece que estará muy bien, pero los profiteroles como se hacen?
Respuesta Petitchef:
Hola, para hacer los profiteroles tendrás que hacer una masa choux. Aquí tiene la receta --> https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-salmon-y-queso-fid-1569908
M
Gracias :)