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Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella

Anoche, teníamos un poco de hambre para la cena pero cero ganas de cocinar. Así que se nos ocurrió preparar una tosta con sabores italianos, sencilla, eficaz y, sobre todo, deliciosa. Esta combinación de sabores nunca falla: salsa pesto, tomates cherry y queso mozzarella. ¡Una de nuestras combinaciones favoritas! :-) Si la tuya también puedes probar estas tostas, te lo explicamos todo, justo aquí ↓ ↓

Entrante
2 porciones
10 min
4 min
Fácil
329 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 2.14 (1.07€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella
    Unta una rebanada de pan de molde con la salsa pesto.
  • Paso 2 - Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella
    Encima se colocan los tomates cherry cortados por la mitad.
  • Paso 3 - Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella
    Luego corta la mozzarella en rodajas y colócalas encima. Hornea, con la función grill, durante 4 minutos.
  • Paso 4 - Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella
    Antes de servir, espolvorea un poco de romero por encima.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 329Kcal
  • Carbohidratos: 14.9g
  • Grasa total: 21.4g
  • Grasa sat.: 8.9g
  • Proteínas: 16.4g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 3.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (137g)
Vegetariano


Equipo de cocina

Horno

Fotos

Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella
Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella - foto 2
Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella - foto 3
Tosta con pesto, tomates cherry y queso mozzarella - foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

carmenhc24, 16/07/2021

Normalmente lo hago con pan de pueblo, o el de bakery en su defecto, y le pongo jamón serrano. En lugar de tomillo, algo de orégano y al sacarlo del horno, un hilo de AOVE. ¡Delicioso!

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Respuesta Petitchef:

Fácil y rico! Una receta que, como bien dices, mejora si usas ingredientes de calidad como un buen aceite de oliva o pan de pueblo :) Gracias por tu comentario, te mandamos un saludo del Petitchef :)


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