Se pone en el vaso de la th la leche, la levadura, el azucar, la sal y la mantequilla a temperatura ambiente, 2 minutos v1 37º.
Añadir la harina mezclar y amasar 3 minutos v.espiga.Dejar levar en el vaso, una hora mas o menos, volver a amasar 2 minutos v.espiga.
Sacar la masa, estirarla con un rodillo, como un centimetro de grosor, cortar circulos y lo hice con un vaso, poner un circulo, en el medio una cucharadita de nocilla y lo tapais con otro circulo.
Ponerlos encima de papel de horno, a levar y lo puse dentro del horno a 30º.Cojerlos con cuidado y freirlos a fuego no muy fuerte que se queman.Cuando esten frios espolvorear azúcar glass.
Comentarios de los miembros:
Espero hacerlas prontos , que lindas es la receta