Crema extra de avellanas y chocolate (nocilla extra avellanas) (thermomix)

Ingredientes

• 100 g de avellanas tostadas y peladas
• 75 g de azúcar
• 25 g de chocolate fondant
• 100 g de chocolate con leche
• 25 g de chocolate blanco
• 100 g de leche desnatada
• 75 g de aceite de girasol

Preparación

• Ponemos las avellanas y el azúcar en el vaso y las trituramos programando 20 segundos, velocidad 10.
  Añadimos los chocolates al vaso y programamos 20 segundos, velocidad 9.
• Añadimos la leche y el aceite al vaso y programamos 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 5.
• Volcamos la mezcla en un tarro, lo dejamos destapado hasta que esté completamente frío. Tapamos e introducimos en la nevera.

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