Crema de cacao y avellanas"nocilla"(thermomix).

Ingredientes

• 120 grs. de avellanas peladas y tostadas.
• 150 grs. de azúcar.
• 100grs. de chocolate fondant.
• 100 grs. de chocolate con leche.
• 100 grs. de chocolate blanco.
• 200 grs. de leche entera.
• 150 grs. de aceite de girasol.

Preparación

• Ponemos en el vaso las avellanas y el azúcar, programe 15 segundos, velocidad 10 hasta que quede muy fino.
• Añadimos las tres clases de chocolates, programamos 20 segundos velocidad 9, seguidamente agregamos la leche y el aceite, programamos 7 minutos, 50º, velocidad 4.
• Ponemos la crema en vasos o tarros y la dejamos enfriar.

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