Muffins de yogur y arándanos

Ingredientes

• 16 moldes de magdalenas o nuffins
• 1 paquete de arándanos deshidratados
• 250 gr. De harina
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• 125 gr. De margarina derretida
• 1 huevo
• 125 gr. De azúcar
• 1 yogures de arándanos (puse de fresa)
• con la medida del yogur, una de leche
• 3 cucharadas de manzana rallada
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 1 cucharadita De canela en polvo
• 1 cucharadita De preparado para natillas
• sirope de chocolate y adornos de azúcar

Preparación

• Pues sí, no es lo mismo que hacer magdalenas, los muffins son pastelitos muy elaborados y deliciosos, se diferencian de los cupcakes que éstos además, van rellenos.
• Precalentar el horno a 175º, preparar los moldes para muffins.
• Poner los arándanos en un plato con agus fría para que se hidraten, a menos que tengas arándanos frescos.
• En un bol poner todos los ingredientes, batir muy bien, y por últimos echar los arándanos escurridos de agua.
• Distribuir la masa espesa en los pirotines hasta un poco más de la mitad y hornear 25 minutos.
  
  Dejar 5 minutos más si los quieres tostaditos.
• Dejar enfriar y decorar con el sirope y los azucarillos.

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Comentarios

coqui23

05/11/2010

Se ven exquisitos los voy a prepara

Andrea29

05/11/2010

Hola!!! mama esto es para q lo leas cuando t lo envie jijiji XD hay q hacer este postre se ve bien buenooooooooo!!!! T.Q.M.♥♥♥♥....Excelente receta....!!!!