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Ajicero - guainia - amazonas

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Ajicero - guainia - amazonas
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Ingredientes

4

Preparación

  • Poner a hervir en una olla agua y sal.
  • Cuando hierva, agregar el pescado, dejar cocinar y luego agregar las pepas de ají.
  • Se sigue cocinando durante 15 minutos más y luego se baja del fogón. Se puede servir caliente, acompañándolo con mañoco y casabe.
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