Bizcocho de madeira.

Ingredientes

• 3 huevos medianos a temperatura ambiente
• 175 g de mantequilla de buena calidad a temperatura ambiente
• 175 g de azúcar glass
• Una cuchara de esencia de vainilla
• 250 g de harina con levadura
• 2 cucharadas de leche

Preparación

• Ahora vamos a hacerlo.Batimos la mantequilla con azúcar hasta que sea una pasta homogéna.
• Vamos añadiendo uno a uno los huevos.Le echamos la esencia y la leche. Movemos muy bien.
• Necesitamos para un bizcocho pequeño.Y echamos la harina poco a poco.Tiene que quedar muy bien integrado.Es un bizcocho para hacerlo con batidor eléctrico.

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