Name: Bizcocho oreo
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de mantequilla temperatura ambiente; 125 g de chocolate negro; 100 g de azúcar; 200 ml de crème fraiche; 1 paquete de galletas oreo; 3 chupitos de brandy; 125 g de harina; 2 cucharadas de café de levadura; 2 huevos

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Ingredientes

100 g de mantequilla temperatura ambiente
125 g de chocolate negro
100 g de azúcar
200 ml de crème fraiche
1 paquete de galletas oreo
3 chupitos de brandy
125 g de harina
2 cucharadas de café de levadura
2 huevos

Costo estimado: 8€ (2€/porción)

Preparación

Precalentamos el horno a 150 grados.Trituramos las galletas.Tamizamos la harina con la levadura.Fundimos el chocolate en el microondas.
Batimos el azúcar con los dos huevos una vez este espumoso añadimos la mantequilla , la crème,las galletas ,el brandy y el chocolate templado incorporar a cucharadas la harina para que se mezcle bien con los ingredientes.
Engrasamos el molde con mantequilla y añadimos la mezcla anterior 10 minutos a 150 grados y 20 minutos a 180 grados.Dejar enfriar desmoldar preparar un café y a merendar.