Petitchef

Capón al café - risaralda

Otro
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Licuar la cebolla y los tomates, colocarlos a fuego medio, incorporar lo anterior en una olla esmaltada,
  • Colocar todo, a excepción de la panela, y dejar cocinar hasta que esté blanda la carne.
  • Retirar el capón y cortar en rebanadas, adicionar a la salsa la panela antes derretida, de tal forma que se obtenga una salsa espesa que se adiciona a la carne, servir caliente.


Preguntas:




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20/05/2013

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