Crema de zanahoria en fussioncook

Ingredientes

• 5 zanahorias
• 1 patata grande
• 1/2 cebolla
• 40 ml. de aceite de oliva virgen
• 1 medidor de tomate triturado
• Sal
• Agua

Preparación

• Trocear las verduras, poner en la cubeta de la fussioncook el aceite y seleccionar programa manual 10 minutos, rehogar las verduras hasta que empiece a tomar color, añadir el tomate triturado, la sal y agua hasta cubrir, cancelar menú.
• Cerrar la tapa con válvula cerrada y seleccionar programa sopa. Una vez acabe, despresurizar y triturar con la batidora.

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