Crema calabacín, papa y zanahoria

Ingredientes

• 3 Calabacines grandes
• 2 Papas grandes
• 2 Zanahorias
• 1 Cebolla
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación

• Poner un chorro de aceite en la cubeta de la fussioncook, menú manual 10 minutos y sofreimos la cebolla picada.
• Cuando esté lista agregar las papas, los calabacines y las zanahorias troceadas y la sal, añadir agua dejando que la verdura sobresalga un par de dedos por encima.
• Cancelar programa, cerrar la olla y seleccionar menú manual 10 minutos y dejar que pierda presión sola, cuando acabe abrimos y trituramos.

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