Donuts light

Name: Donuts light
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 240 g de harina; 100 ml de leche desnatada; 10 g de levadura prensada; 3 Cd de dulce low; 1 huevo omega 3; 35 g de mantequilla extra ligera arias; 1 pizca de nuez moscada; 1 pizca de sal

Otro

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

240 g de harina
100 ml de leche desnatada
10 g de levadura prensada
3 Cd de dulce low
1 huevo omega 3
35 g de mantequilla extra ligera arias
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal

Costo estimado: 1.56€ (0.78€/porción)

Preparación

Para el glaseado dos CD de dulce low y un poquito de agua.
Desleir la levadura en la leche templada (un poco mas que la temperatura del cuerpo). Dejar reposar un momento y unir al resto de los ingredientes y amasar. Dejar reposar en lugar calido hasta que doble el volumen.
En este punto, estirar con el rodillo hasta el grosor aprox de 1 cm. y cortar los donuts. El lado de fuera lo corte con un bol y el de dentro con un chupito. POner de nuevo a fermentar y cuando hayan subido hornear a 175º unos 10 min o hasta que esten dorados.
Hacer un glaseado con 2 CD de dulce low y una ct de agua y pintar con una brocha los donuts.

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Preguntas:

Comentarios de los miembros:

Lorenzo, 07/06/2020

Que es el dulce low?
Que es un huevo omega3?
Que es una ct de agua?

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Deducimos que la autora de la receta se refiere a: Dulce low es la marca de un tipo de edulcotrante bajo en calorías qe se encuentra en España e supermercados como el Día o el alcampo. Un huevo omega 3 es un huevo de calidad, que se obtiene generalemente de gallinas camperaas que han sido alimentadas con una dieta natural. Para esta receta puedes usar un huevo de calidad, no es imprescindible que sea Omega3. Y una ct de agua se refiere a cucharadita de agua.

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