Flan de horchata al microondas

Name: Flan de horchata al microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 ml de horchata de chufa; 5 huevos; 125 g de azucar; caramelo liquido

Ahí tienes el jarabe ideal para mojar las galletas.

Otro

2 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

500 ml de horchata de chufa
5 huevos
125 g de azucar
caramelo liquido

Preparación

Poner la paleta mezcladora y añadir a la jarra la horchata, los huevos y el azucar( solo si la horchata no es casera), 2 minutos, velocidad 3/4, en un molde apto para microondas, hechar al molde el caramelo, añadir la mezcla de la jarra con cuidado, meter al microondas 3 minutos, 600ww, dejar sin abrir un minuto y volver a programar 6 minutos, 500ww.
Dejar sin abrir unos minutos, volver a programar 3 minutos, velocidad 500ww, pinchar para ver que esta cuajado, sino poner unos minutos mas, dejamos enfriar en el frigorifico, lo desmoldeamos y a comer esta buenisimo.

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