Galletas de malvavisco con arroz inflado...

Ingredientes

• 1 barra de mantequilla chica.
• 250 gramos de malvavisco.
• 5 tazas de arroz inflado.

Preparación

• En una cacerola pon la mantequilla y espera a que se derrita.
• Cuando ya este bien derretida agrega los malvaviscos y NO DEJES DE MOVER hasta que esten completamente derretidos.
• Ya que todo esta líquido retíralo del fuego y agrega el arroz inflado. Revuelve todo muy bien.
• Inmediatamente vacia esta mezcla en una charola engrasada o con un plástico que impida que la mezcla se quede pegada.
• Mójate las manos con agua y empieza a aplanar la mezcla de las galletas hasta que quede de aproximadamente 1cm de grosor.
• Deja que se enfríe la masa y métela al refrigerador por 30 minutos.
• Sácala del refrigerador y corta las galletas de la forma que desees.

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