Gratin dauphinoise

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4 porciones

Fácil

1 h 10 m

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Sirva esta receta con patatas gratinadas como almuerzo.

Ingredientes

• Tierra 4 manzanas bien con mandolina
• 1 taza de crema
• ½ taza de leche

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Preparación

• Rocíe una fuente para horno con ajo y mantequilla media taza. Cortar 4 patatas finas con una mandolina y lo puso en la fuente, salpicando cada capa.
• Mezcle 1 taza de crema, ½ taza de leche y lo suficientemente emmental rallado. Cubra las papas que absorben hasta. Espolvorear con un poco de nuez moscada, un poco de queso y algunos pegotitos de mantequilla.
• Hornee a 180 grados durante unos 40 ', que es de oro, haga clic para ver si las papas estén tiernas. Si es demasiado dora, cubrir con papel de aluminio.

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