GRATIN DAUPHINOISE

Name: Gratin dauphinoise
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Tierra 4 manzanas bien con mandolina; 1 taza de crema; ½ taza de leche

Sirva esta receta con patatas gratinadas como almuerzo.

Otro

4 porciones

30 min

40 min

Fácil

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2

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Ingredientes

Tierra 4 manzanas bien con mandolina
1 taza de crema
½ taza de leche

Preparación

Rocíe una fuente para horno con ajo y mantequilla media taza. Cortar 4 patatas finas con una mandolina y lo puso en la fuente, salpicando cada capa.
Mezcle 1 taza de crema, ½ taza de leche y lo suficientemente emmental rallado. Cubra las papas que absorben hasta. Espolvorear con un poco de nuez moscada, un poco de queso y algunos pegotitos de mantequilla.
Hornee a 180 grados durante unos 40 ', que es de oro, haga clic para ver si las papas estén tiernas. Si es demasiado dora, cubrir con papel de aluminio.

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